CROPS4LIFE Carbon Removal governance Outline and Periurban agricultura for Sustainable food system (LIFE22-GIC-ES-CROPS4LIFE) es una iniciativa piloto, cofinanciada por el programa LIFE de la Unión Europea, para la reducción de la huella ambiental del sistema agroalimentario local a través de la creación de una cadena corta de producción y consumo del producto agroecológico. proyecto-life-europeo2

Componentes del proyecto

crops4life

Objetivo general

Incrementar la producción local de alimentos frescos mediante prácticas de agricultura regenerativa, asegurando que esos alimentos se consuman localmente. Con ello, reducir la huella de carbono del sistema agroalimentario, mejorar la salud del suelo, favorecer la biodiversidad y promover un modelo socialmente justo y económicamente viable.

Objetivos concretos

Viabilidad del Modelo

Demostrar que los modelos agrícolas regenerativos y locales pueden ser económica y socialmente viables.

Relevo Generacional

Favorecer el relevo generacional y la incorporación de nuevos agentes agrarios mediante apoyo, formación y uso de fincas disponibles.

Transferencia de Conocimiento

Generar conocimiento técnico-científico útil y datos empíricos (productividad, impacto ambiental, rentabilidad) que permitan replicar, escalar o adaptar el modelo en otros territorios.

Consumo de Proximidad

Cambiar los patrones de consumo alimentario de la población local hacia productos de proximidad, sostenibles y rastreables.

Descarbonización

Contribuir a la descarbonización del sistema agroalimentario local mediante agricultura regenerativa, sumidero de carbono en suelos y reducción de transporte.

Valor añadido e innovación del piloto

Concilia producción ecológica, justicia social, innovación, gobernanza y consumo consciente en un solo esquema integrado.

Ofrece una alternativa realista y replicable a otros modelos agrarios, más acorde con los desafíos climáticos, ambientales y sociales actuales, y alineadas con nichos de mercado y demandas locales con cada vez mayor relevancia.

Actúa como “laboratorio vivo”: no solo produce alimentos, también genera datos, aprendizaje, comunidad y cambios normativos.

Marco Estratégico

CROPS4LIFE canaliza múltiples de los ejes definidos en la Estrategia Agroalimentaria de Vitoria-Gasteiz: producción sostenible, consumo local, emprendimiento, gobernanza participativa, soberanía alimentaria y mitigación ambiental. Al hacerlo, no sólo responde a los objetivos de la estrategia, sino que los materializa mediante un proyecto piloto escalable —una “demostración viva” de lo que un sistema agroalimentario territorializado puede ser. Gracias a ello, CROPS4LIFE puede desempeñar un papel clave en la transición hacia un modelo alimentario más justo, resiliente, ecológico y cercano a la ciudadanía de Vitoria-Gasteiz.

Además, CROPS4LIFE actúa como proyecto innovador y de demostración que articula intervención en producción (agroecología y regeneración), digitalización (plataforma de gobernanza), política pública (evidencia y recomendaciones), y tejido socioeconómico (emprendimiento, relevo y comercialización local). Por ello, constituye una contribución práctica y alineada con las principales estrategias del Gobierno Vasco para la modernización, descarbonización y rejuvenecimiento del sistema agroalimentario vasco.

Canales de comercialización

aleko market

Canal online de comercialización creado en el proyecto CROPS4LIFE que utiliza el reparto en bicicleta para la entrega a domicilio. Es el canal preferente de comercialización de ALEKO.

venta en finca - basaldea

En el Centro de Empresas Agroecológicas Basaldea, existe la posibilidad de comercializar en finca (un día a la semana) y de hacer uso de las cámaras frigoríficas para pedidos particulares.

mercado de santa bárbara

Existe la posibilidad de comercializar a través de la venta directa en los mercados que gestiona el Ayuntamiento. La convocatoria para lograr licencia de venta ambulante de alimentos está abierta todo el año.

Economato – Arabarazki

Los proyectos que estén certificados en ecológico y se asocien a la Asociación Bionekazaritza, tendrán a disposición el economato Arabarazki. Este economato funciona en ciclos de pedido quincenales a través de una plataforma online. Los productos se recogen en el local de Bionekazaritza (barrio de Judimendi), un espacio comunitario donde cuidamos tanto de la alimentación como de las relaciones entre las personas.

Cooperativa Bioalai

Bioalai es una cooperativa de consumo comprometida con la agricultura ecológica, la producción sostenible y la colaboración comunitaria. Existe la posibilidad de entablar contacto con la asociación y comercializar en sus lineales.

Cestas Urbide

Cestas Urbide es un proyecto de distribución local que facilita el acceso a productos agrícolas ecológicos, frescos y de proximidad mediante la entrega de cestas directamente a hogares o puntos de recogida comunitarios. Existe la posibilidad de entablar contacto directo con la empresa para incorporar su producción.