El proyecto
¿Quién hay detrás de Basati?
Héctor lleva la finca Basati —"silvestre" en euskera— apostando por una horticultura regenerativa que cuida el suelo y la biodiversidad en el entorno de Vitoria-Gasteiz. Integrado en la red ALEKO desde la primera promoción, trabaja parcelas de Basaldea combinando producción directa con la comercialización local a través de la Azoka.
Su filosofía es sencilla: proximidad, trazabilidad y respeto por los ciclos naturales. Cada semana ofrece verdura fresca de temporada a familias del entorno de Gasteiz.
Lo que produce
Productos de temporada
🥬
Lechugas
Primavera · Verano
🍅
Tomates
Verano · Otoño
🥕
Zanahorias
Todo el año
🌿
Aromáticas
Primavera
🥦
Brócoli
Otoño · Invierno
🧅
Cebolla
Verano · Otoño